Seleccionar página

MOSTRA

DE CUINA

DE LES ILLES BALEARS

del 25 de febrer a l’ 1 de març

Parc de Sa Feixina

MERENDERO MINYONES 1948

Llonguet de porc mallorquí amb formatge maonès, lletuga, tomàtiga, ceba i maonesa de ‘chimichurri’

Llonguet de xoriço crioll amb lletuga, tomàtiga i ‘chimichurri’

GUILLEMIS I ES JARDINS DE FRUITERA – EIVISSA

Arròs de matances

Sofrit pagès

VOGAMARÍ – FORMENTERA

Ensalada de Formentera Arròs negre amb sípia fresca

Frit de matances

EL BANDARRA

Hamburguesa de vedella balear amb quètxup de sobrassada

‘Cubanito’ de porc negre

FET A SÓLLER I MALLORCANDY

Gelat:

  • Llimona amb herba-sana
  • Sorbet de taronja
  • Xocolata blanca amb pistatxo
  • Cookies
  • Vainilla
  • Xocolata
  • Ametlla

 

Gelat amb gató d’ametlla

Gelat amb ensaïmada llisa

Gelat amb ensaïmada de confitura de taronja

Pot de gelat de 400ml

Crispetes

Cotó de sucre de maduixa

Cotó de sucre d’herbes dolces

JOSÉ LUIS FERRER

Varietat de vins de la casa

BAR CRISTAL

Variat mallorquí

Pica-pica de sípia

Ensaladilla

’Callos’

Pilotes

THE TAPAS GASTROBAR – MENORCA

Albergínia a la menorquina gratinada amb formatge maonès

Croquetes de caldereta de llagosta (4 unitats)

BORN EVENTS

Tumbet

Sopes mallorquines

Frit de matances

Arròs sec

VA D’ARRÒS

Arròs de secret de porc i sobrassada

Arròs de sopes mallorquines

BAR

Servei de begudes