Seleccionar página

MOSTRA

DE CUINA

DE LES ILLES BALEARS

del 26 de febrer a l’ 1 de març

Parc de Sa Feixina

MERENDERO MINYONES

Llonguet gran de codillo de porc a baixa temperatura amb ous de guatlla i trempó

Llonguet petit de sobrassada calenta amb formatge maonès, ametlla i confitura de garroves

Llonguet petit de pasta de botifarró amb figues confitades amb Palo i cruixent de cuixot

NUEVO LAS CAÑAS – PASTISSERIA COCA

Pa amb oli de sípia

Pa amb oli d’escalivada i tonyina

Assortit de productes mallorquins

Assortit de pastissos casolans

Productes de forn i pastisseria

VOGAMARÍ – FORMENTERA

Frit de pop

Ensalada de peix sec de Formentera

BORN EVENTOS

Frit de matances

Tumbet (vegetarià)

Llom amb col

Albergínies farcides

VA D’ARRÒS

Paella de sopes mallorquines

Paella de secret ibèric, verdures i sobrassada mallorquina

JOSÉ LUIS FERRER

Varietat de vins de la casa

CA’N PRIM

Variat mallorquí (a triar tres opcions)

  • Pilotes
  • Pica-pica de sípia
  • Ensaladilla
  • Xampinyons
  • Frit de marisc
  • Croquetes

AQUARIUM PORT – MENORCA

Popets amb ceba

Carabassonets farcits amb formatge maonès granat

SA NANSA – EIVISSA

Gerret en escabetx

Tonyina vermella marinada

Arròs de gerret i coliflor

Fideuà de gerret i coliflor

EL BANDARRA

Pa al vapor farcit de bacallà i sobrassada

Caneló de porc negre amb salsa d’orellanes de Porreres