
MOSTRA
DE CUINA
DE LES ILLES BALEARS
del 28 de febrer al 2 de març
Parc de Sa Feixina
JOSÉ LUIS FERRER
Varietat de vins de la casa
MALLORCANDY
Crepes i ‘pancakes’, Cotó de sucre, Caramels, llaminadures i piruletes, ‘Nubes’, Crispetes
MAKARIA
‘Calzone’, Toninos, Pizza Genovesa, Pasta al Parmesà Reggiano, Tiramisú, Pastís de formatge
GIN XORIGUER
Varietat de productes de la casa
MIRAMAR
Arròs melós melós de bou i arròs negre amb carxofes, Musclos flamejats, ‘Zamburiña’, Croqueta de caldereta de llagosta
ES MERCAT – CAN TINA
Arròs de corbina, Frita de calamar, ‘Fingers’ de pollastre, Croquetes de sobrassada i mel
MUELL3
Llonguet de costella de vedella balear, Pizza mallorquina, ‘prosciutto’ i ‘margarita’, Patates fregides
BORN EVENTS
Arròs sec i arròs amb verdures, Frit de matances i de me, Llom amb col, Tumbet
EL BANDARRA
Hamburguesa de vedella balear, ‘Brastwurst’ de Can Company, Patates fregides
CAN COMPANY
‘Smash Burguer’ Can Company,Sandvitx brioix de Porc Negre Mallorquí, ‘Salchipapas’ Can Company, Patates fregides
BAR
Servei de begudes