MOSTRA DE CUINA
DE LES ILLES BALEARS
del 27 de febrer al 2 de març
La Mostra de Cuina de les Illes Balears incorporará este año una de las actividades más dinámicas y participativas de su programación: la I Cursa de Cambrers Juliette, que se celebrará el sábado 28 de febrero en el Parc de Sa Feixina, dentro del programa oficial del evento.
La prueba, patrocinada por la marca Juliette, está dirigida a profesionales del sector de la hostelería y pondrá a prueba su equilibrio, velocidad y habilidad en sala. Los camareros participantes deberán preparar cuatro vasos del cóctel Mallorca Spritz, elaborado con el aperitivo Juliette, y recorrer el circuito habilitado en el recinto transportando las consumiciones sobre una bandeja hasta cruzar la línea de meta.
La competición premiará a los tres participantes más rápidos con un diploma acreditativo, además de otros obsequios especiales aportados por el patrocinador. Más allá del componente competitivo, la carrera busca reconocer el papel fundamental del personal de sala en la experiencia gastronómica y aportar un elemento lúdico y festivo a la programación de la Mostra.
La Mostra de Cuina de les Illes Balears incorporarà enguany una de les activitats més dinàmiques i participatives de la seva programació: la I Cursa de Cambrers Juliette, que se celebrarà dissabte 28 de febrer al Parc de Sa Feixina, dins el programa oficial de l’esdeveniment.
La prova, patrocinada per la marca Juliette, està dirigida a professionals del sector de l’hostaleria i posarà a prova el seu equilibri, velocitat i habilitat en sala. Els cambrers participants hauran de preparar quatre gots del còctel Mallorca Spritz, elaborat amb l’aperitiu Juliette, i recórrer el circuit habilitat dins el recinte transportant les consumicions sobre una safata fins a creuar la línia de meta.
La competició premiarà els tres participants més ràpids amb un diploma acreditatiu, a més d’altres obsequis especials aportats pel patrocinador. Més enllà del component competitiu, la cursa vol reconèixer el paper fonamental del personal de sala en l’experiència gastronòmica i aportar un element lúdic i festiu a la programació de la Mostra.